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Nutrição na Prática Esportiva
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Nutrição na Prática Esportiva
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Nutrição tem sido um tema amplamente pesquisado nos últimos anosassim como a prática esportiva no dia a dia. A m de contribuir com a formação dos prossionais de nutrição orientada à prática esportivaeste livro reúne autores especializados para apresentar de forma simples e didática os principais assuntos que fundamentam essa área. A obra detalha os fundamentos e os conceitos principais da nutrição no esportemacronutrientesmicronutrientesgasto energéticorecomendações de órgãos públicosalimentos funcionais e toterápicos. Serão tratados também os conceitos-chave relacionados aos antioxi-dantes e ao estresse oxidativoalém de recursos ergogênicos associados ao doping esportivo.Este livro reúne prossionais especializados para trazer um conteúdo de qualidade para os prossionais de nutriçãoeducação física entre outros.
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