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Biologia e nutrição aplicadas à educação física
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O corpo humano é o principal instrumento de trabalho do profissional de edu-cação física. Dessa forma, compreender como é seu funcionamento, desde suaconstituição básica – como o surgimento da primeira célula –, até a formaçãode um novo ser humano completo, dotado de sistemas complexos, é extrema-mente necessário para o exercício da profissão.O conhecimento do funcionamento normal do corpo humano permite o enten-dimento de fatores que podem desregular os diversos mecanismos celulares,genéticos e fisiológicos, podendo causar doenças que afligem o homem.Esses mesmos conhecimentos permitem o esclarecimento de como a adoçãode uma alimentação saudável e a inclusão da atividade física no cotidiano po-dem influenciar e modular o metabolismo corporal e proporcionar medidas deprevenção contra doenças e promoção de saúde.Essa obra tem como objetivo apresentar e esclarecer os principais fundamen-tos das disciplinas básicas de biologia celular, histologia, genética, embriologiae nutrição voltadas para o ser humano e, sempre que possível, aplicadas àEducação Física, que servirão como base para a compreensão do funciona-mento do corpo humano e para o entendimento de disciplinas mais complexasna área de ciências biológicas e saúde.
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